Guignolet de Dijon

19,00€

Le Guignolet de Dijon est une variété de guignolet, une liqueur française à base de cerises sauvages. Il est produit dans la ville de Dijon, en Bourgogne, à partir de cerises locales et de sucre de qualité supérieure.

Le Guignolet de Dijon est fabriqué en macérant des cerises dans de l’alcool neutre, puis en ajoutant du sucre pour créer un sirop sucré. Le liquide est ensuite distillé et vieilli en fûts de chêne pour lui donner un goût doux et fruité, avec une légère amertume.

Cette liqueur est réputée pour son goût riche et fruité, avec une texture sirupeuse et une couleur rouge foncé. Elle est souvent servie en apéritif ou en digestif, mais peut également être utilisée pour aromatiser des cocktails ou des desserts. Le Guignolet de Dijon est considéré comme une spécialité locale et est très apprécié des habitants de la région.