La Bonne Cave de Papa
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17,50€
Degré : 14.5%
Domaine du Tau
Le Lirac du Domaine du Tau est un vin rouge produit dans la région viticole de la Vallée du Rhône. Ce vin est élaboré à partir de plusieurs cépages : 60% Grenache, 30% Syrah, 5% Cinsault et 5% Mourvèdre.
Il se démarque par ses arômes de fruits noirs tels que la mûre. Légèrement boisé avec un élevage avec 5% de fûts neufs sur la Syrah.
Le Lirac est polyvalent en matière d’accords mets-vins. Il peut être apprécié avec un plat en sauce, des fromages et sur un plateau de charcuterie.
Bœuf bourguignon, fromage, charcuterie
Vinification traditionnelle avec une macération de 26 jours pour une extraction maximale du fruit. Assemblage de 3 terroirs différents.
Robe : rouge intense.
Nez : intense sur des notes de fruits noirs tels que la mûre, légèrement boisé.
Bouche : tannins souples, bouche dense avec une finale fraîche.
3 ans
Contenance : 75cl