La Bonne Cave de Papa
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11,50€
Degré : 6%
Vinaigrerie Artisanale de Beaune - Le Bon Vinaigre
Le dernier né de la collection des Bons Vinaigres.
Tel un champagne il est qualifié de “Blanc de Noirs”, blanc d’apparence, il a été, en réalité, élaboré à partir d’un cépage rouge, le Pinot Noir.
Elevé en fût de chêne pendant plusieurs mois, c’est un vinaigre puissant caractérisé par des notes subtiles de fruits rouges.
Il deviendra un incontournable dans votre cuisine au quotidien. Il sera votre meilleur allié pour la confection d’un beurre blanc par exemple.
Vinaigre de Pinot Noir. Peut contenir des traces de sulfites naturellement présents dans le vin.
Pour confectionner un beurre blanc ou assaisonner vos salades d'été.
En fût de chêne
Un léger dépôt est normal pour un vinaigre naturel et n'altère en rien sa qualité.
Contenance : 35cl