Corton Grand Cru rouge et blanc

Si vous voulez notre avis, les Cortons Grand Crus du Domaine Maldant-Pauvelot méritent le détour.

Le Domaine, basé à Chorey-lès-Beaune, dispose de vignes sur la Montagne de Corton et propose ainsi deux Grands Crus exceptionnels.

Le Corton Renardes Grand Cru, issu du cépage Pinot noir peut être qualifié de grand vin rouge de Bourgogne. C’est un fleuron de la gamme du Domaine Maldant-Pauvelot et de la Bourgogne. Il se mariera à merveille avec le lièvre à la royale ou encore avec de l’Époisses.

Le Corton Charlemagne est le petit bijou du Domaine Maldant-Pauvelot. Issu du cépage Chardonnay, c’est le Grand Cru par excellence. Il se déguste sur des mets de choix comme le homard ou une volaille aux morilles.

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